Graines de Fenouil

Le Fenouil est une plante potagère aromatique vivace de la famille des apiacées. C'est un ingrédient au goût légèrement anisé qui se marie bien avec les poissons, fruits de mers, mélanges de légumes, salades et soupes. Généralement, on consomme le bulbe du fenouil, mais cette plante est entièrement comestible,  des feuilles aux fanes en passant par les graines. Le fenouil est un légume très sain qui contient de nombreux bienfaits pour la santé, riche en fibres et vitamines, c'est un aliment particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel. Il existe plusieurs types de fenouil; le doux, l'amer, le sucré... Choisissez celui qui vous convient le mieux parmi nos variétés de graines à cultiver.