Graines De Fenouil Fenouil Latina

Originaire de Chine, d’Egypte ou encore de Grèce, le fenouil est aujourd’hui consommé dans le monde entier. Le fenouil est souvent associé aux poissons et fruits de mer comme accompagnement. Il peut aussi bien se consommer cru que cuit. Peu calorique et riche en vitamines C, cet aliment renferme de nombreux bienfaits. Le fenouil Latina se distingue par son cœur tendre, goûteux et très parfumé.

Semis : Mai à Août.

Récolte : Août à Décembre.

Le fenouil a besoin de suffisamment de chaleurs et de lumière pour bien se développer, vous pouvez semer les graines de fenouil Latina vers la fin du mois de juin jusqu’à la fin du mois de juillet. Le semis se fait en lignes distantes de 40 cm dans une terre riche et humide. Arrosez abondamment et régulièrement vos plants, surtout en période de sécheresse. Éviter de planter vos graines de fenouil à proximité de choux fleurs, haricots ou de tomates qui apprécient mal le voisinage avec le fenouil et privilégiez la compagnie de céleri et poireaux. Vous pouvez récolter vos légumes environ 3 mois après le semis et les conserver au dans des bacs au sec passé le mois de novembre.