Graines d'endives

La Chicorée est une plante herbacée de la famille des Astéracées qui produit des variétés d’endives ainsi que des variétés de Chicorée à racines servant de succédané de café.  Cultivée depuis le 17^ème siècle, cette plante connaît aujourd’hui une renommée mondiale. Amère et croquante, ce légume apporte très peu de calories. Il est riche en fibre, potassium et vitamines C essentiels au maintien de la santé du corps humain. L’Endive ou Chicorée donne de nombreuses feuilles blanches au goût amer consommées comme légumes crus ou cuits. Venez découvrir les caractéristiques de nos graines de Chicorée Wtloof.