Graines de Gombo

Les graines de Gombo ou graines d'Okra sont originaire d'Inde. Le Gombo est une plante tropicale utilisée comme légume et condiment, principalement dans la cuisine africaine, antillaise et japonaise. L'écorce de Gombo permet aussi de fabriquer du carton et du papier. C'est une plante proche de l'hibiscus dont la saveur rappelle celle de l'aubergine. Il s'agit d'une plante annuelle pouvant atteindre jusqu'à 1m50 de hauteur. Sa chair tendre au goût subtil peut se marie bien avec la tomate, l'oignon, le poivron ainsi que des épices tels que la coriandre ou le curry. Cru ou cuit, ce légume peut se consommer sous forme de soupe, en salades ou en sauces. Venez découvrir nos graines de Gombo Clemson Spineless et commandez les vôtre pour les faire pousser dans votre jardin.