Graines de Cèleri Branche D'elne

Le céleri est une plante qui est tombé dans l’oubli un moment, mais qui redevient peu à peu un légume courant de nos tables. Jusqu'à la Renaissance, le céleri était employé non pas comme une plante potagère, mais comme une plante médicinale pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Son goût doux et savoureux rehaussera vos plats en tout genre. Les graines de céleri branche d’Elne produisent un feuillage trapu haut d 50 cm ainsi qu’une abondance de côtes ronde, vertes et charnues.

Semis : Janvier à Juin.

Récolte : Juillet à Décembre.

Les graines de céleri apprécient les sols frais meublés enrichis en humus. Vous pouvez commencer le semis des graines sous abris pour les mois de février et avril ou de mai à avril en pleine terre si la température s’y prête. Enterrez vos semences à 2 cm de profondeurs sous une terre humidifiée et tassée à exposition ensoleillée. Lorsque vos petits plants ont 3 à 4 feuilles, procédez au premier repiquage en godets puis faite un deuxième repiquage lorsqu’ils atteignent 8 à 10 feuilles. La récolte se fait de la fin de l'été jusqu'au mois de novembre, en fonction de la période de vos semis.